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螢幕快照 2016-09-01 下午4.52.17.png


△材料  （參考carol食譜) 

  1. 低筋麵粉100g
  2. 泡打粉1/3茶匙
  3. 無鹽奶油100g
  4. 細砂糖35g
  5. 全蛋2顆（常溫）
  6. 糖漬橙片絲60g

△準備

  1. 奶油於室溫下回軟至壓出印子程度。 
  2. 低筋麵粉、泡打粉混合過篩。

△步驟

  1. 回軟無鹽奶油、細砂糖加至攪拌盆打至泛白蓬鬆，常溫全蛋分數次加入攪拌。
  2. 粉類分次加入拌勻後，加入切碎後甜橙片攪拌均勻。
  3. 將拌好麵糊倒入烤模內整平後，放入160度c烤箱，烘烤45分鐘，烤至竹籤插入無沾黏即可。

 

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